茉莉公主蛋包飯是全台首創以「12種天然食材呈現公主裙擺（飯上的蛋）」的蛋包飯，由於餐點風格創新且食材健康，故在用餐時段會看到眾多人潮前往店內用餐。茉莉公主蛋包飯在台設有四家分店，分別在台中北區、台中西區、高雄左營區、彰化花壇。店家以「希望每個家庭都可擁有幸福的用餐回憶」為理念，從裡到外都下足功夫，

銅鑼灣的日本燒肉店「和牛蕃」邀得擁有「日本燒肉界革命家」之稱的燒肉大師桑原秀幸，於十二月十八日至十九日設置星級主廚晚宴，以頂級日山和牛及高級澳洲和牛入饌，由桑原秀幸親自演繹出七道琳瑯滿目的誘人菜式，配上涮涮鍋等暖意濃濃的冬日動人菜式，讓一眾和牛老饕享受極緻奢華和牛盛宴！ 是次嚴選的和牛食材均由原產地

如果聖誕不出遠門，但又想感受濃厚的聖誕氣氛，不如近近地走返轉澳門！今個聖誕節澳門各大酒店推出不同的餐飲，而且還相當有特色，如果你都計劃出行澳門的話，記得早一點訂位！ 澳門悦榕庄－地道泰式聖誕盛宴 在澳門一樣可以感受正宗泰國特色，澳門悦榕庄著名泰國餐廳尚坊，將於12 月 24及25

今年想過個白色聖誕，除左飛去旅行之外，都可以有其它選擇。紅磡呢間酒店推出白色聖誕主題buffet，以70米自助餐枱擺放哂冷200款國際滋味美食！頭盤一定不能錯過即開生蠔、冰鎮麵包蟹等，刺身仲種類特別加碼，有齊三文魚、吞拿魚、八爪魚、甜蝦、海膽、帶子。為左應節，Buffet仲增設左主題美食，當中小編

香港人愈來愈注意身體健康，因此「超級食物」近來可說是非常大熱，而向來「下午茶」都是讓人感覺不健康之餘更會引起肥胖問題，為了讓大家重新將「下午茶」定義，香港W酒店就推出了玩味十足的有營下午茶！ 是次香港W酒店特別以多款超級食物和新鮮食材打造玩味十足的有營下午茶，當中包括純素和無麩質等多款滋味小吃，和女

都是嗰句，香港製造是要撐的。香港製造的手工啤酒就聽得多，但全100%香港製造的乾氈酒(DryGin)就非常獨特。話說香港有兩位對手工釀氈酒充滿熱誠的八十後年輕人，用了兩年時間成立Two Moons Distillery，蒐集來自世界各地的頂級天然草本植物創造出獨一無二、全100%香港製造的頂級乾氈酒

等足6年，迪士尼《魔雪奇緣2》FROZEN 2終於上映，而周邊產品當然成為粉絲們必搶。衫褲鞋襪公主裝之外，今年聖誕，Häagen-Dazs首次推出玻璃火鍋爐外賣雪糕火鍋、最驚喜的，是品牌今年與迪士尼合作，推出最不容錯過的《TOY STORY 4》及《FROZEN 2》特別版外賣雪糕火鍋套

大家還記得早前大熱的魔法陣充電板嗎？其實它是由日本的「6秒商店」出品，最近他們又有新品推出，而且更引起不少日本OL、上班族的注意，就是USB「一人章魚燒機」！ 日本「6秒商店」其實是一個團隊，他們致力推銷各種創意產品，而且更是以6秒內就立刻想買衝動為目標，前陣子的魔法陣充電板就是個好好的例子。 &

又到聖誕，澳門JW萬豪酒店已準備了一系列冬日美食，大家還可以先到酒店大堂的節慶裝飾和巨型聖誕樹前拍照打卡，再享用各式節日美食，過一個愉快聖誕。 澳門JW萬豪酒店的「名廚都匯」自助餐廳提供豐盛的傳統聖誕美食包括聖誕火雞、聖誕烤鵝及美國肉眼等。自助晚餐更增設吞拿魚塔塔、加拿大蜜糖火腿及鹽烤挪威三文魚等，

據外媒CNET報導，新加坡可口可樂公司生產了8000個帶發光光劍“星球大戰”的OLED可樂瓶，作為迪士尼聯合該公司為《星球大戰：天行者崛起》電影造勢的一部分。新加坡可口可樂利用OLED顯示屏的靈活性展示雷伊（Rey）和凱洛·倫（Kylo Ren）揮舞的發光光劍，

肯德基、麥當勞，一對近半世紀嘅老對手 香港人嘅生活節奏快，有時忙起上嚟，邊有時間坐低飲啖茶食個包，所以唔少人都好鍾意食啲又平又快又方便嘅快餐。講起快餐，唔少人就會即刻諗起肯德基同麥當勞，無他嘅，佢哋兩間喺香港深耕咗近半個世紀，陪伴住好多市民成長！佢哋一間賣「雞」，一間賣「漢堡」，主打嘅招牌品項唔係好

蘇格蘭威士忌分為4個種類，其中單一麥芽威士忌追求者眾，每一口都能感受從酒廠木桶中散發的麥芽酒香。其中「蘇格登」（The Singleton）是當中的知名品牌，以獨具匠心的步伐在當初一直向前走來，直到今日俘虜了不少單一麥芽威士忌愛好者的心。 「蘇格登」（The Singleton）擁有三大酒廠，最早的

踏入12月聖誕月，除咗忙住同親朋好友食聖誕飯聚舊之外，總會想喺屋企同摯友搞返場聖誕party，而每年party的高潮位，永遠都是交換禮物環節。老實說，City'super已經成為咗朋友間last minute選購聖誕禮物的救星。不知多少年，看著朋友們以City'super包裝紙包著的聖誕禮物，感覺

踏入聖誕月，又是與朋友親人相聚的日子。吃得多西式聖誕大餐，今年不如試試過一個日式聖誕？位於尖沙咀的嵯峨野，一向重視日本習俗，今年更於平安夜及大除夕提供節日懷石晚膳套餐，由日藉總廚苗加昌彥師傅主理，亮點有廣受歡迎的煮日式新鮮腐皮伴松葉蟹肉、海膽及三文魚籽以及日本直送的新鮮刺身（醋伴生蠔、吞拿魚腩及牡

天氣突然轉凍，正是最好的打邊爐時機，火鍋這種食制本來就是天寒地凍之時的最佳烹飪方式，所有人可以同時圍爐取暖，餸菜又可以保持溫熱，不需要吃冷掉了的食物，掌廚人也不用辛苦趕急，生怕剛上碟的飯餸未及時吃就變涼。 做火鍋只要準備好各種食材，上桌時各人按各自喜好挑自己喜歡的去煮或焯就是，食材之質量固之然重

北風起，天氣乾燥，不想吃太多煎炸食物，蒸煮是一個不錯選擇。今天請來營養師陳國賓示範麒麟淮山魚片，把龍躉魚片與金華火腿、淮山片造成魚夾，鮮香嫩滑，令人食欲大增。 文：KaKa 圖：何健勇 製作簡單 營養豐富 平日大魚大肉，又想追求健康，有甚麼烹調良方？其實可從配菜入手，如選用淮山、芥菜入饌，既

讓人念?在?的福岡美食，又豈止得一碗乳白鮮濃的博多豬骨拉麵呢？最近在中環開業的日本餐廳「順•和?味」，店主將原本只為參與福岡博多祇園大祭的男丁進補而製成的雞肉水炊鍋，首次引進香港。這個夏天，大家不妨「以熱治熱」，嚐新之餘，亦趁機好好補身！ 撰文☆郭悠悠攝影☆陳鐵剛設計☆黎志堅 福岡名食

尖沙嘴又有富特色的藝術餐廳登場，老闆李梓良（Terence）乃本地資深藝術家，一直秉持「藝術源於生活，飲食樂在分享」的理念，早於1995年創立陶藝繪畫工坊兼中式私房菜館Gitone梓桐堂，今次再下一城，開設陶藝工坊兼西餐廳Lilium by Gitone，繼續以美食與藝術會知音。 文：Cassie

從沒有想過，五星級酒店餐廳會以都市健康概念為主打。要知道在香港，人人喜歡大魚大肉，一聽到健康菜色，腦裡只會出現白烚西蘭花和無味雞胸，到底Rosewood新開的Asaya Kitchen有何法寶，改變香港人對健康菜色的膚淺概念。 到過Rosewood酒店的話，都記得那對著無敵維港景色的無邊際泳池，

想為happy hour來點新意嗎？用超級食物調製的特飲，或是彩虹色的雞尾酒你試過嗎？以下3間位於中環和黃竹坑的餐廳/酒吧已經準備了一系列自家製cocktail，為你味蕾帶來驚喜！ 1. Kömune—賣相最強 這裡的cocktail絕對值得一試，因為不只好看，打卡也一流，因