物盡其用 環保美酒
2020年05月21日02:10
Spent Martini $118 入口有杏仁酒香及咖啡的甘澀,配以面層的細緻泡沫,味道層次豐富。

餐廳的雞尾酒單,由曾經在世界最佳酒吧「PDT New York」工作的Chanel Adams負責設計,一系列特色Cocktail之中,包括融入環保元素的Spent Martini,這杯雞尾酒是用沖泡過咖啡後的Espresso Anasora Samii,混合自家製的咖啡粉及浸過酒的杏仁味牛角包調校而成,物盡其用,絕不浪費。

Spent Martini $118

入口有杏仁酒香及咖啡的甘澀,配以面層的細緻泡沫,味道層次豐富。

副刊

關注我們Facebook專頁